茶文化赏析
能学到什么
这门课程将茶与“儒释道”三大文化作了融合与贯通，使茶文化从品饮的层次上升了一个更高的角度，也有了更新的内涵。让学习者了解茶，懂得欣赏茶，能够选择适合自己的茶。
课程简介
本课程从茶的起源、饮用、茶的奇闻轶趣、茶艺、茶韵、茶道，以及世界品茶大观等多个方面为学生介绍讲解了中国的“国饮”，并将茶与“儒释道”三大文化作了融合与贯通，使茶文化从品饮的层次上升了一个更高的角度，也有了更新的内涵。了解茶，懂得欣赏茶，会选择适合自己的茶是课程的主要目的。
教师
王玲
理事
现为北京市社会科学院研究员、北京史研究会会长、中国国际茶文化研究会理事。1960年毕业于中国人民大学。主要从事北京史和中国传统文化的研究，是大型学术专著十卷本《北京通史》的主要组织者之一。 著有《中国茶文化》、《北京通史•辽代》、《黄河•黄土地、炎黄子孙》、《北京与周围城市关系史》等学术专著，有关中国传统文化和北京史研究方面的论文40余篇。曾获“五个一工程将”，并被国务院授予“有突出贡献的专家”称号。
课程目录
- 第一章 茶之序 2学时
- 第二章 茶之源 2学时
- 第三章 茶之饮 2学时
- 第四章 茶之事 2学时
- 第五章 茶之艺 2学时
- 第六章 茶之韵 2学时
- 第七章 茶之道 3学时
- 第八章 茶之绎 2学时